Dovlecei pane

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • - 3 dovlecei;
  • - 2 ouă şi 150g pesmet;
  • - mărar, piper şi sare;
  • - 3 roşii şi 3 căţei de usturoi;
  • - 2 linguri smântână;
  • - ulei pentru prăjit.

Mod de preparare

1. Dovleceii, se spală. Doi dovlecei se curăţă de coajă se taie felii subţiri, se condimentează cu sare, piper.

2. Ouăle se bat cu puţină sare. Pesmetul, se aşează într-o farfurie, apoi se trec dovleceii prin pesmet, ou şi din nou pesmet.

3. Dovleceii se pun la prăjit în ulei încins. Se pregăteşte o farfurie adâncă, se aşează şervet, iar apoi dovleceii prăjiţi. Peste dovlecei se presară: mărarul tocat fin, usturoiul.

4. Acum se va curăţa şi celălalt dovlecel. Se va tăia cubuleţe şi se va căli în ulei. O parte, se va scoate din tigaie, se va amesteca cu pulpa de roşii şi se va mai lăsa câteva minute. Se serveşte cu cele două garnituri, se ornează cu smântână şi verdeaţă.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute

Incearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...

Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi

Descopera reteta traditionala pentru cartofi taranesti si invata cum sa prepari acest fel de mancare delicios si simplu. Afla...

Cartofi taranesti reteta traditionala. Cum sa gatesti cartofi taranesti deliciosi
Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata

Incearca reteta noastra savuroasa de ceafa de porc la tigaie, gatita cu ceapa rosie usor sotata, rosii cherry dulci si...

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise