autor:

Crystyna

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane

Autor: Crystyna (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 26 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Crystyna (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 26 februarie 2012

Ingrediente
- 3 dovlecei, - 2 ouă şi 150g pesmet, - mărar, piper şi sare, - 3 roşii şi 3 căţei de usturoi, - 2 linguri smântână, - ulei pentru prăjit.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

1. Dovleceii, se spală. Doi dovlecei se curăţă de coajă se taie felii subţiri, se condimentează cu sare, piper.
2. Ouăle se bat cu puţină sare. Pesmetul, se aşează într-o farfurie, apoi se trec dovleceii prin pesmet, ou şi din nou pesmet.
3. Dovleceii se pun la prăjit în ulei încins. Se pregăteşte o farfurie adâncă, se aşează şervet, iar apoi dovleceii prăjiţi. Peste dovlecei se presară: mărarul tocat fin, usturoiul.
4. Acum se va curăţa şi celălalt dovlecel. Se va tăia cubuleţe şi se va căli în ulei. O parte, se va scoate din tigaie, se va amesteca cu pulpa de roşii şi se va mai lăsa câteva minute. Se serveşte cu cele două garnituri, se ornează cu smântână şi verdeaţă.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
DOVLECEI PANE

DOVLECEI PANE

Spălăm dovleceii, îi curăţăm de coajă şi le tăiem cotorul (codiţa). Tăiem dovleceii

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene
Dovlecei pane - putin mai altfel

Dovlecei pane - putin mai altfel

Dovlecelul se curata si apoi se rade pe razatoarea cu gauri mari. Ouale se bat bine cu sare si piper

18 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • - 3 dovlecei
  • - 2 ouă şi 150g pesmet
  • - mărar
  • piper şi sare
  • - 3 roşii şi 3 căţei de usturoi
  • - 2 linguri smântână
  • - ulei pentru prăjit.

Raporteaza reteta

Retete
de Crystyna
Mish-mash - omletă

Mish-mash - omletă

1. Ceapa se curăţă şi se taie julien. Apoi se căleşte în ulei. 2. Roşiile şi ardeii se

36 voturi    7 comentarii
35 min
Aperitive cu oua
Pizza Calzone Al Prosciuto (doar că nu e împăturată)

Pizza Calzone Al Prosciuto (doar că nu e împăturată)

1. Faceţi aluatul, întindeţi şi-l faceţi blat rotund. Apoi ungeţi cu sosul de roşii. 2. Adăugaţi

35 voturi    17 comentarii
50 min
Paste si pizza
Pizza Florentina

Pizza Florentina

1. Aşezaţi blaturile pe tavă. Apoi ungeti cu sosul de roşii. 2. Aşezaţi: şunca, salamul,

23 voturi    5 comentarii
45 min
Paste si pizza
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Orez cremos cu parmezan Orez cremos cu parmezan

Pune uleiul la incins intr-un vas cu fund dublu (eu folosesc vas de tuci) Ceapa curatata si spalata o tai juliene. Cand uleiul e incins

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza dulce cu smantana