autor:

Vărzar_Iuliana

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane

Autor: Vărzar_Iuliana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vărzar_Iuliana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 februarie 2013

Ingrediente
2 dovlecei mijlocii, 2 ouă, 4 linguri făină, 300 ml ulei pentru prăjit, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Cureți dovleceii de coajă și îi tai rondele groase de aproximativ 5mm și îi presari cu sare.
Bați ouăle cu puțină sare și 2 linguri făină. Lași aluatul să se odihnească. Într-o farfurie întinsă presari făina rămasă.
După vreo 10 minute, scurgi zeama lăsată de dovlecei și îi treci pe rând prin făină apoi prin aluat, după care îi pui într-o tigaie în care ai încins uleiul. Îi întorci pe ambele părți cu grijă să nu se ardă.
Îi scoți într-un vas în care ai așezat șervețele absorbante și îi servești calzi sau reci, după preferință, lîngă o salată de roșii și castraveți, sau lângă un piure.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei pane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei pane - putin mai altfel

Dovlecei pane - putin mai altfel

Dovlecelul se curata si apoi se rade pe razatoarea cu gauri mari. Ouale se bat bine cu sare si piper

17 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei pane cu sos tzatiki

Dovlecei pane cu sos tzatiki

Dovleceii se taie in felii de 1 cm grosime.Se dau cu putina sare. Oul, faina si laptele se amesteca

1 vot    3 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 2 dovlecei mijlocii
  • 2 ouă
  • 4 linguri făină
  • 300 ml ulei pentru prăjit
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Vărzar_Iuliana
Tort inventat cu ciocolată

Tort inventat cu ciocolată

Se freacă gălbenușurile cu zahăr până se obține o cremă. Separat se amestecă făina cu praful

3 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Torturi
Salată de cartofi cu maioneză

Salată de cartofi cu maioneză

Se spală cartofii și se pun la fiert în apă fierbinte. Când sunt gata se curăță imediat și

5 voturi    1 comentariu
40 min
Salate din oua
Sărățele cu chimen

Sărățele cu chimen

Aluatul se decongelează în aproximativ 2ore la temperatura camerei. După decongelare am întins

3 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Crema de dovlecel