Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 22 iunie 2009
Ingrediente
Un kg dovlecei mici, 100g orez, 50g smantana, 2 lingurite mustar, 250g ceapa, 1 lingura patrunjel tocat, 100g branza, sare si piper.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Dovleceii se taie la capat si se scobesc inauntru.Ceapa se toaca marunt si orezul se spala.
Se amesteca intr-un vas branza, orezul, mustarul, ceapa si patrunjelul.Se adauga sare si piper dupa gust.Dovleceii scobiti se umplu cu aceasta compozitie.Se pun intr-un vas in care se pune ulei si se introduc la cuptor pentru 30-45 minute la foc potrivit.
Se servesc calzi cu smantana.
Se amesteca intr-un vas branza, orezul, mustarul, ceapa si patrunjelul.Se adauga sare si piper dupa gust.Dovleceii scobiti se umplu cu aceasta compozitie.Se pun intr-un vas in care se pune ulei si se introduc la cuptor pentru 30-45 minute la foc potrivit.
Se servesc calzi cu smantana.
constanta proca (Chef de cuisine) , 10 august 2010
O bunatate !