autor:

Teodora

» » Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti

Autor: Teodora (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 iulie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Teodora (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 iulie 2013

Ingrediente
4 dovlecei, 600gr carne tocata, 2 cepe mari, 3 linguri bulion, 2 catei de usturoi, sare, piper, boia, cimbru uscat

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se curata dovleceii de coaja si se taie in doua. Se curata de mijloc si se lasa sa stea cu putina sare.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Se caleste ceapa si usturoiul, cu o lingura de ulei, se pune carnea. Se lasa pana isi schimba carnea culoarea. Se pune sare, piper, boia si putina apa. Se lasa sa fiarba 30 minute, dupa care se adauga bulionul. Se mai lasa 15 minute, se adauga cimbrul. Dupa 2 minute se poate opri.



Se spala si se sterg cu un prosop de bucatarie jumatatile de dovleac. Se aseaza in tava si se umplu cu carne.Se adauga putina apa, in tava pentru a nu se arde dovleceii, in timpul coacerii. Se da la cuptor 35-45 minute, se se moaie dovleacul.



Optional, inainte de ai pune in cuptor se adauga cascaval ras deasupra.



Se servesc calzi, cu putina smantanica.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ardei si dovlecei umpluti cu carne

Ardei si dovlecei umpluti cu carne

In tigaia cu ulei incins se caleste ceapa taiata marunt,se adauga cutia cu rosii iar dupa ce a scazut

2 voturi    0 comentarii
2h 20 min
Mancaruri cu carne
Dovlecei umpluti cu piept de pui si teci de fasole

Dovlecei umpluti cu piept de pui si teci de fasole

Se pune o cratita cu apa la foc impreuna cu o lingurita de sare. Se indeparteaza moatele de la teci,

3 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Teodora
Supa racoritoare

Supa racoritoare

Se curata ceapa, morcovul, gulia, patrunjelul, cartofii, conopida, ardeiul, rosia, mazarea. Rosia

3 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Supe de legume
Prajitura acadea (cake pops)

Prajitura acadea (cake pops)

Eu am folosit biscuiti Pepito cu cacao si crema de lapte, dar puteti folosi biscuiti Oreo, Tempo

7 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de mustar Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Franzela umpluta