autor:

iuliana tarnoveanu

» » Mancaruri cu carne

Dovlecei umpluti

Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iunie 2008

Ingrediente
3 dovlecei mai micuti, 150g carne din piept de pui, 1 cescuta de orez, 2 linguri pasta de tomate, marar verde, piper pisat, 1 tomata mare, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

11 voturi

Mod de preparare

Se taie dovleceii pe jumatate,se decapeaza,se umplu cu miezul scos din ei,carnea tocata,marar verde tocat fin,ceapa tocata marunt,orezul,1 lingura pasta de tomate,sare dupa gustSe aseaza in vasul in care se pune o tomata taiata cubulete si miezulde dovlecei ramas.Fiecare parte de dovlecel se acopera cu un praf de faib\\na si capacele de tomate.
Se servesc cu iaurtsau smintina,dupa preferinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Dovlecei  umpluti si sarmalute din frunze de vita de vie(specific arab)

Dovlecei umpluti si sarmalute din frunze de vita de vie(specific arab)

Dovleceii se golesc de miez;frunzele(nu batrine,aspre si tari),se dau in citeva clocote;cind se fierb,

9 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Dovlecei si ardei rosii umpluti

Dovlecei si ardei rosii umpluti

Curatam dovlecelul si ardeiul gras, ii spalam si ii pregatim pentru umplut.Separat amestecam carnea

26 voturi    14 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 iulie 2010

    Imi place !

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 14 iulie 2010

    Foarte bun!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 12 august 2009

    O bunatate...

    • Niko Stan

      Niko Stan (Chef de cuisine) , 12 august 2009

      Arata foarte bine

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 12 august 2009

      Arata bine, Iulianoooooooo!

    • Fara foto

      lala , 03 august 2009

      Cruzi?

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009

      Mmmm, ce dor mi s-a facut de dovlecei umpluti!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

11 voturi

Ingrediente

  • 3 dovlecei mai micuti
  • 150g carne din piept de pui
  • 1 cescuta de orez
  • 2 linguri pasta de tomate
  • marar verde
  • piper pisat
  • 1 tomata mare
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de iuliana tarnoveanu
ciorba de dovlecei

ciorba de dovlecei

Se spala si se curata morcovul si dovleceii.Se taie dovleceii cubulete de marime potrivita,morcovul

3 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Carnea tocata de curcan se amesteca impreuna cu ceapa tocata fin,orez si cimbru.Frunzele de dragavei

3 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
sarmalute in foi de varza

sarmalute in foi de varza

Se scoate cotorul de la varza dupa care se pune la fiert intr-un vas pentru a se inmuia frunzele.De

10 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

constanta proca (Chef de cuisine)

Imi place !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Vinete umpute cu carne la cuptor