autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

DOVLECEI UMPLUTI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 iulie 2008

Ingrediente
4-6 dovlecei, Umplutura:, , 500 g. carne tocata(amestec de porc cu vita),, 1 ceapa,, 1 felie de paine,, 2 linguri orez, 1/2 legatura de patrunjel,, 1/2 legatura de marar,, 200 g. bulion,, 1 cubulet de supa,, sare, , piper,, smantana pentru servit

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

1. Se spala dovleceii, se taie in jumatate, pe lungime. Se scobesc si se presara sare.
2. Se amesteca carnea tocata cu ceapa tocata fin, felia de paine inmuiata in apa si stoarsa, cu orezul si verdeturile tocate marunt. Se umplu dovleceii cu carne, se aseaza in tava si se acopera cu supa si bulion.
3. Se dau la cuptor timp de 1 ora, la foc potrivit, si se lasa pana sosul din tava scade si capata consistenta.
Daca ti-a placut reteta noastra "DOVLECEI UMPLUTI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Dovlecei umpluti

Dovlecei umpluti

Intr-o cratita se pune carnea tocata la prajit in ulei incins. Dupa ce s-a dus sangele, se adauga

6 voturi    6 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei umpluti cu carne

Dovlecei umpluti cu carne

Intr-un vas, se amesteca carnea, parmezanul, ouale, pesmetul, busuiocul tocat, nucsoara, sare si

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 4-6 dovlecei
  • Umplutura:
  • 500 g. carne tocata(amestec de porc cu vita),
  • 1 ceapa,
  • 1 felie de paine,
  • 2 linguri orez
  • 1/2 legatura de patrunjel,
  • 1/2 legatura de marar,
  • 200 g. bulion,
  • 1 cubulet de supa,
  • sare
  • piper,
  • smantana pentru servit

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Pui picant chinezesc