dovlecei umpluti cu legume

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • dovlecei
  • ulei
  • unt
  • faina
  • lapte
  • cascaval
  • sunca presata
  • smantana
  • marar verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Miezl de dovlecei se inabusa in 75 ml de ulei cu 50 ml de apa. In untul infierbantat se adauga faina dizolvata in 200 ml de lapte rece, restul de lapte, amestecand continuu si se fierb 15 min. Sosul obtinut se raceste, se amesteca cu sunca, oua, miezul de la dovlecei, sare, unt, piper, marar si cascaval. Cu aceasta compozitie se umplu dovleceii, care se asaza intr-o rava unsa cu 25 ml de ulei. Deasupra se presara cascaval ras si se introduce la cuptor cca 15 min.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Sorbet de visine
Bucataras.RO

Sorbet de visine

Un desert racoritor si delicios, numai bun in aceasta perioada. Retete de vara

Sorbet de visine
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune