autor:

iuliana tarnoveanu

» » Mancaruri cu carne

Drob

Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: iuliana tarnoveanu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 iunie 2008

Ingrediente
-250g maruntaie de miel(rinichi,inima ,ficat), -500g ficat de pui, , -500gficat de porc, -8oua, -piper macinat, -vegeta, -usturoi,ceapa,marar verde

Dificultate: Medie Timp: 1h

7 voturi

Mod de preparare

Se fierb maruntaiele de miel,ficatul de pui si de porc dupa care se trec prin masina de tocat,se amesteca cu 4 oua,usturoiul,ceapa,si mararul verde tocate marunt,se adauaga vegeta si piper dupa gust.
Se aseaza tocatura asfel preparata in forme unse cu ulei si tapetae cu folie de aluminiu precum si in prapurele de miel daca avem asa ceva,Se toarna jumatate din compozitie in tava de copt apoi oua fierte peste care se adauga in continuare aceeasi compozitie pina la umplerea tavii.Se coace la foc potrivit.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Drob din ficat de porc, in foietaj

Drob din ficat de porc, in foietaj

Anul acesta mi-am dorit să pregătesc un drob mai deosebit, astfel că l-am pregătit în foi

1 vot    2 comentarii
2h 20 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

    Foarte gustos!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 10 martie 2010

    Iuliana, e minunat, azi maine trebuie sa -l preparam!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 martie 2010

    Arata tare bine!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

7 voturi

Ingrediente

  • -250g maruntaie de miel(rinichi,inima ,ficat)
  • -500g ficat de pui
  • -500gficat de porc
  • -8oua
  • -piper macinat
  • -vegeta
  • -usturoi,ceapa,marar verde

Raporteaza reteta

Retete
de iuliana tarnoveanu
ciorba de dovlecei

ciorba de dovlecei

Se spala si se curata morcovul si dovleceii.Se taie dovleceii cubulete de marime potrivita,morcovul

4 voturi    5 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Sarmalute de curcan invelite in dragavei

Carnea tocata de curcan se amesteca impreuna cu ceapa tocata fin,orez si cimbru.Frunzele de dragavei

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
sarmalute in foi de varza

sarmalute in foi de varza

Se scoate cotorul de la varza dupa care se pune la fiert intr-un vas pentru a se inmuia frunzele.De

10 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

mirey (Chef de cuisine)

Foarte gustos!

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Ciolan rasol cu fasole verde natur