Drob

Mod de preparare

Se fierb maruntaiele de miel,ficatul de pui si de porc dupa care se trec prin masina de tocat,se amesteca cu 4 oua,usturoiul,ceapa,si mararul verde tocate marunt,se adauaga vegeta si piper dupa gust.

Se aseaza tocatura asfel preparata in forme unse cu ulei si tapetae cu folie de aluminiu precum si in prapurele de miel daca avem asa ceva,Se toarna jumatate din compozitie in tava de copt apoi oua fierte peste care se adauga in continuare aceeasi compozitie pina la umplerea tavii.Se coace la foc potrivit.Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa