autor:

Fara foto

» » , Aperitive, Mancaruri cu carne

DROB CU INIMI DE PASARE (RATA, CURCAN)

Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 martie 2009

Ingrediente
500 g inimi de rata/ curcan, 3 oua crude, 3 oua fierte tari, 3 legaruri de ceapa verde, marar, patrunjel, sare, piper.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Inimile se spala si se pun la fiert. Cand sunt gata, se dau prin masina de tocat, se amesteca cu trei galbenusuri, ceapa verde, verdeata, albusurile batute spuma, sarea si piperul. Jumatate din compizitie se toarna intr-o tava de chec, unsa si tapetata cu pesmet. Se asaza ouale intregi, se pune restul de compozitie de drob, se unge deasupra cu putin ulei sau unt si se da la cuptor.
Daca ti-a placut reteta noastra "DROB CU INIMI DE PASARE (RATA, CURCAN)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele trebuie spalate, uscate, condimentate cu sare, piper si toate ierburile aromate; cine are

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute cu pate de gasca si  rulouri din cotlet afumat

Ciuperci umplute cu pate de gasca si rulouri din cotlet afumat

Ciupercile le spalam le rupem codita si le punem pe un sevet sa se usuce.Cu o lingurita umplem ciupercile

3 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 24 aprilie 2010

    Numai cu inimi?Poti pune si o bucatica de piept de pasare crud,se leaga mai bine.Oricum cred ca e foarte bun!

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 18 aprilie 2009

    La drob pun si alte organe: ficat, rinichi, splina si adaug si usturoi verde.Paste fericit!

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 g inimi de rata/ curcan
  • 3 oua crude
  • 3 oua fierte tari
  • 3 legaruri de ceapa verde
  • marar
  • patrunjel
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Retete
de simona moraru
CHEC CU MERE

CHEC CU MERE

Merele rase si zaharul se amesteca si se lasa o ora. Apoi se amesteca cu ouale, faina si amoniacul,

5 voturi    4 comentarii
2h
Prajituri

mirey (Chef de cuisine)

Numai cu inimi?Poti pune si o bucatica de piept de pasare crud,se leaga mai bine.Oricum cred ca e foarte bun!

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

6 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vită pe care am ținut-o in frigider o oră, ungem carnea pe toate părtile cu ulei sare și piper o mai lăsăm

2 voturi    1 comentariu
30 min
Fripturi
Ficatei lejeri la cuptor