autor:

Alecu Nicoleta

» » Mancaruri cu carne

Drob de ied (miel)

Autor: Alecu Nicoleta (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 25 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alecu Nicoleta (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 25 aprilie 2009

Ingrediente
Ingrediente:, 1 kg carne fiarta(maruntaiele iedului si carne fiarta), , 150 gr de slanina cruda, sare, piper, condiment fucks pentru drob(se gaseste in comert), , 5 legaturi ceapa verde, , 5 legaturi patrunjel, , 6 legaturi marar, , 5 legaturi usturoi verde,, 8 oua crude,, 2 oua fierte tare

Dificultate: Medie Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Preparare:
Se dau toate ingredientele prin masina de tocat dupa care se adauga 7 oua nebatute. Se amesteca bine si se pun 4 linguri de faina alba.
Se tapeteaza tava cu untura si apoi cu faina.
Se aseaza umplutura in prapur. Pentru a da un aspect placut, se pune un strat de umplutura, 2 oua fierte si taiate in doua la mijloc, apoi un alt starat de umplutura. Astfel, ca atunci cand se va taia o felie de drob se va vedea si o bucatica de ou fiert.
Se unge cu ou batut apoi se da la cuptor. Se incerca din cand in cand cu paiul daca se face inauntru.

Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de ied (miel)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mancare de praz cu limba si masline

Mancare de praz cu limba si masline

Se fierbe separat limba și se curata de piele cu atentie. Intr-o cratiță se pune ceapă tocata

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Ficat prajit cu ciuperci champignon

Ficat prajit cu ciuperci champignon

Se spala bine cu un buretel aspru ciupercile sub jet de apa sau intr-un castronel cu apa, dupa care

20 voturi    15 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Victor Ionita Constantin , 08 august 2015

    foarte bun,dar incearca sa pui ouale separete si albusul batut spuma

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

    E foarte bun si gustos!

Dificultate

Medie

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 1 kg carne fiarta(maruntaiele iedului si carne fiarta)
  • 150 gr de slanina cruda
  • sare
  • piper
  • condiment fucks pentru drob(se gaseste in comert)
  • 5 legaturi ceapa verde
  • 5 legaturi patrunjel
  • 6 legaturi marar
  • 5 legaturi usturoi verde,
  • 8 oua crude,
  • 2 oua fierte tare

Raporteaza reteta

mirey

mirey (Chef de cuisine)

E foarte bun si gustos!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Cous-cous cu tocana de porc