autor:

Fara foto

» » Aperitive

Drob de legume

Autor: IOANA IORDANESCU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IOANA IORDANESCU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 iunie 2008

Ingrediente
4 cartofi potrivir de mari ,2 morcovi ,2 pastarnaci ,o telina mica ,6 legaturi ceapa verde ,6 legaturi usturoi verde ,3 cepe uscate ,3 legaturi de marar ,7 oua ,50 ml .ulei( sau putin mai mult ),3 linguri nuca macinata ,sare, piper, 10 ciuperci champinion .

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Cartofii, pastarnacii ,morcovii,telina se fierb in apa sarata , se dau pe razatoarea mare ,separat se calesc in ulei ceapa uscata (care a fost taiata marunt)ceapa verde ,usturoiul verde ,apoi se adauga ciupercile date prin razatoarea mare ,se calesc in ulei pana se inmoaie ,se amesteca totul , se pune nuca macinata si mararul tocat fin .Cele 7 oua se bat bine cu telul si se pun in compozitie, se sareaza si pipereaza dupa gust.Se tapeteaza forme de chec sau de cozonac cu margarina si pesmet (este cel mai bun mod de a tapeta o forma ,nu se lipeste si se scoste excelent) .Dupa ce se raceste se feliaza , arata minunat si are un gust deosebit!Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Drob de pui cu legume

Drob de pui cu legume

Maruntaiele se fierb 45 de minute, se lasa sa se raceasca apoi se taie marunt si se amesteca cu

3 voturi    4 comentarii
2h 10 min
Aperitive cu carne
Bruschette cu mozzarella si rosii

Bruschette cu mozzarella si rosii

Se prajesc feliile de paine si se freaca bine cu usturoi. Pe fiecare felie se asaza bucati de mozzarella,

6 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Mixer compact cu bol

- 40 %
499.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 4 cartofi potrivir de mari ,2 morcovi ,2 pastarnaci ,o telina mica ,6 legaturi ceapa verde ,6 legaturi usturoi verde ,3 cepe uscate ,3 legaturi de marar ,7 oua ,50 ml .ulei( sau putin mai mult ),3 linguri nuca macinata ,sare
  • piper
  • 10 ciuperci champinion .

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Bruschetti