autor:

Brindusa_Aluculesei
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 mai 2016

Ingrediente
-maruntaiele de la un miel,mare cam de 15 kg.,, -1,5.kg.carne tocata de porc,, -17 oua,, -1 plic condimente de miel,, -sare dupa gust,, -500 gr.smantana grasa,, -12 fire de ceapa verde,, -12 fire de usturoi verde,, -1 legatura mare de leustean,, -1 legatura de patrunjel verde,, - cateva foi de dafin,, -2 linguri mari de legume deshidratate.

Dificultate: Medie Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

-Se pun la fiert maruntaiele de miel cu apa,sare si foi de dafin,
-Se toaca carnea de porc,
-Se toaca legumele marunut,
-Se fierb 10 oua tari,
-Dupa ce se fierb maruntaiele,se lasa la rece si se dau prin masina de tocat carne,se adauga carnea tocata,cele sase oua crude,sare dupa gust,condimente de miel,legumele tocate marunut,legumele deshidratate si smantana.Se omogenizeaza compozitia si se aseaza in doua tavi,jumatate din compozitie,se aseaza in fiecare tava cate cinci oua fierte,se pune restul de compozitie in tavi peste oua,se unge cu ou batut si se da tava la cuptor,la foc potrivit.Se servesete abia dupa racire si este recomandat sa se taie dupa ce se racesc.
Este cea mai buna reteta de drob,incercata de mine pana acum.Sa aveti pofta dragilor!
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de miel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Drob de miel in coronita de aluat

Drob de miel in coronita de aluat

Din ingredientele pentru aluat, facem o coca pe care o framantam bine, apoi o lasam la dospit, pina

1 vot    0 comentarii
2h
Retete de Pasti
Drob de miel

Drob de miel

Se fierb maruntaiele in apa cu sare,cand sunt fierte jumatate le toc la masina de tocat ,jumatate

6 voturi    6 comentarii
2h
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    florian , 25 mai 2016

    pai daca este drob de miel ce cauta carnea de porc?

Dificultate

Medie

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • -maruntaiele de la un miel,mare cam de 15 kg.,
  • -1,5.kg.carne tocata de porc,
  • -17 oua,
  • -1 plic condimente de miel,
  • -sare dupa gust,
  • -500 gr.smantana grasa,
  • -12 fire de ceapa verde,
  • -12 fire de usturoi verde,
  • -1 legatura mare de leustean,
  • -1 legatura de patrunjel verde,
  • - cateva foi de dafin,
  • -2 linguri mari de legume deshidratate.

Raporteaza reteta

Retete
de Brindusa_Aluculesei
Cozonaci cu nuca si rahat

Cozonaci cu nuca si rahat

Punem faina intr-un vas si peste faina adaugam cele 4 galbenusuri. Separat, intr-o oala, punem laptele

180 voturi    38 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Peste umplut cu legume

Peste umplut cu legume

Se curata pestele, se spala si se lasa la scurs de apa.Sseparat facem o compozitie din buretii fierti

66 voturi    27 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Se cerne faina intr-un vas si peste ea se adauga drojdia topita cu sarea, zaharul si iaurtul, se

4 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

florian

pai daca este drob de miel ce cauta carnea de porc?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Tiramisu a la Margot Tiramisu a la Margot

Pentru această rețetă inspirație mi-a fost Tiramisu rețeta originală: Se freaca galbenusurile cu zaharul pana acesta se topeste,

6 voturi    6 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Ciorbă de miel reţetă din Bihor Ciorbă de miel reţetă din Bihor

Se pune la fiert carnea de miel in apa cu sare.Cain fierbe se ia spuma formata... Zarzavatul se curata si se da pe razatoarea mare. Morcovii

31 voturi    6 comentarii
1h
Retete de Pasti
Prajitura cu ciocolata si nuca