DROB DE MIEL

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • inima, plamanii,rinichii si ficatul unui miel,
  • 3 legaturi de ceapa verde,
  • 150g. ceapa uscata,
  • 1 legatura de marar,
  • 1 legatura de patrunjel,
  • 8 oua,
  • sare, piper,
  • 1 lingura condimentepentru carne de miel,
  • prapur,
  • boia dulce,
  • ridichi si salata verde pentru decor;

Mod de preparare

1.Se spala bine organele si se pun la fiert 35-40 de minute.

2.Ceapa verde si uscata, mararul si patrunjelul se toaca marunt.

3.Organele fierte si racite se maruntesc si ele sau se dau prin masina de carne si se pun intr-un bol.

4.Se adauga 5 oua , apoi ceapa si verdeata ,se condimenteaza si se amesteca bine.

5.Intr-o forma de chec unsa cu ulei se pune prapurul, astfel incat sa depaseasca marginile formei.Se umple forma pana la jumatate cu compozitia de carne, se aseaza ouale fierte, se acopera cu restul de compozitie si cu prapurul.Se da la cuptor pentru 45-50 minute.

6. Pe un platou se aseaza foi de salata verde, pe care se aseaza feliile de drob.Se garniseste cu ridichi si ceapa verde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise