drob de urzici.

Mod de preparare

Se aleg si se spala bine urzicile, iar cand apa a clocotit se pun la fiert;

Separat, se toaca ceapa si se caleste pana cand capata o culoare aurie. Apoi se adauga si buretii tocati marunt;

Cand urzicile sunt fierte, se scot, se scurg, se toaca si se pun peste bureti. Se amesteca in compozitie ouale. Se pun la cuptor la foc potrivit pana se rumenesc.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii