autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Drob dietetic

Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 decembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 decembrie 2005

Ingrediente
150 gr. fulgi de soia, 300 gr. ficat, 2 cepe, 50 gr. unt sau margarina, 1 legatura ceapa verde, 1 legatura marar verde, 1 ou, 2 linguri cu faina, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 5h

5 voturi

Mod de preparare

Soia se pregateste dupa indicatiile de pe ambalaj.Vor rezulta aproximativ 600 gr. de granule de soia rehidratate.
Ficatul se fierbe 5 minute.Se toaca impreuna cu ceapa.Se adauga peste granulele de soia stoarse si racite.Adaugam apoi oul batut spuma si verdeata tocata marunt.
Amestecam bine impreuna cu cele 2 linguri cu faina apoi untul sau margarina .Punem sare si piper dupa gust.Tapetam o forma cu hartie de copt sau cu o folie da aluminiu.Rasturnam compozitia si apoi o netezim cu ajutorul unei linguri inmuiate in putina apa.Se da la cuptor la foc moderat pentru 40- 50 de minute.
Se scoate din tava dupa ce se raceste.Se da la rece si se serveste a doua zi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob dietetic" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Drob dietetic (din ficat de pui)

Drob dietetic (din ficat de pui)

Ficatul il spalam si il curatam de vinisoare si de grasime. Il punem la fiert in apa fierbinte cu

30 voturi    8 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Chiftelute din carne de pui

Chiftelute din carne de pui

Tocam carnea din piept de pui,o amestecam cu sare,piper roz proaspat macinat,o legatura de marar

18 voturi    17 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 24 aprilie 2010

    E bun drobul tau...Felicitari!

Dificultate

Redusa

Timp

5h

5 voturi

Ingrediente

  • 150 gr. fulgi de soia
  • 300 gr. ficat
  • 2 cepe
  • 50 gr. unt sau margarina
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura marar verde
  • 1 ou
  • 2 linguri cu faina
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

mirey

mirey (Chef de cuisine)

E bun drobul tau...Felicitari!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Piept de curcan cu crusta crocanta