Drob vita

Timp pregatire
300 minute
Complexitate
ridicata
Drob vita

Ingrediente

  • 3 kg maruntaie vita (plaman
  • inima
  • ficat)
  • 6 cepe
  • 10 oua
  • piper
  • sare
  • cimbru
  • patrunjel
  • frunze telina
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

Maruntaiele se dau un clocot apoi se spala pana apa devine limpede. Se pun la fiert la foc mediu. Cand sunt fierte se dau la racit si apoi se toaca prin masina de tocat. Ceapa se taie cuburi mici si se prajeste in ulei. Se face compozitia din carne, ceapa, 9 oua si verdeata taiata marunt. Se condimenteaza dupa gust si se pune in 2 tavi de chec unse cu margarina. Se unge deasupra cu ou batut si se da la foc mic pentru aproximativ o ora.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Sandwich-uri la tigaie cu preparate din carne
Bucataras.RO

Sandwich-uri la tigaie cu preparate din carne

Trebuia sa fac putina curatenie in frigider sa scapam de tot ce nu s-a mancat zilele acestea, asa ca am incropit niste...

Sandwich-uri la tigaie cu preparate din carne
Placinta cu dovleac
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda