Iti pui soţul sa cureţe merele şi tu, doamna mea, le tai felii. Le pui într-o cratiţă de 8-10 litri care încape în cuptorul aragazului. Pui fructele din congelator, aşa îngheţate peste mere, pui sucul de lămâie si indulcitorul. Le pui în cuptor si mai verifici din când în când, amestecând cu simţ de răspundere. Intre timp, lasa serialele alea de la TV, ca sunt „varza’, oricum! Spala vreo 14 borcane de 300-400 ml şi pune-le la uscat, să le ai gata. Acum, cu timpul, nu am urmărit, asta e! Conteaza să fie merele moi. In acel moment crucial, pui mâna pe blender şi scapi de stres facând fructele pastă. Le transferi pe flacăra aragazului şi amesteci vreo 30 de minute. Le pui in borcanele sterilizate in cuptor, adicăfierbinti. Chemi din nou personajul masculin să pună capacele. Aşezi borcanele în cuptor în tava aia de friptură a aragazului şi pui apă caldă acolo. Cu apă rece s-ar putea să crape(nu de ciudă)! Le sterilizezi 30 de minute de când le-ai pus, a doua zi tot atât. Eu sper să stea mai mult, deşi nu ştiu dacă o să pot verifica longevitatea lor, din cauză că se mănâncă allegro ma non tropo! Dacă mai iei şi bilet de autobuz să le trimiţi la facultăţi, nu vor atinge vârste matusalemice.
Sper că v-aţi prins că amestecul ăsta e făcut pentru diabeticii actuali şi pentru cei care nu vor să intre în rândurile lor!
S-auzim de bine!

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...
Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut
Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...
Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti
Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...
Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata
Am descoperit în ultimele zile tot felul de rețete de Pască, care mai de care mai atrăgătoare. Două dintre ele mi-au...
Pască tradițională

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Comentarii