Dulceaţă de piersici şi pepene galben

Timp pregatire
750 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 6 bocane de 1/4 de kg.: 600 g. miey de piersici coapte
  • 400 g. miez de pepene galben copt
  • 500 g. zahăr special pentru dulceaţă - Gelierzucker
  • 30 g. suc de lămâie
  • coajă rasă de la o lămâie.

Mod de preparare

Se taie bucăţele mici miezul de piersică şi de pepene. Se adaugă zahărul şi se lasă să stea câteva ore sau până dimineaţa, ca să se pătrundă. Se amestecă cu coaja de lămâie şi cu sucul. Se lasă să dea în clocot la foc puternic, se mai fierbe apoi încă 3 minute pe foc mijlociu, amestecând continuu. Se spumează şi se toarnă imediat în borcane.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat