autor:

vera

» » Conserve si muraturi

Dulceata de coaja de pepene

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Ingrediente
1kg coaja de pepene, 1kg zahar, 2linguri zeama de lamaie, 1,5 l apa

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Se taie cubulete coaja de pepene si se pun la fiert in apa. Cind s-au inmuiatse scot pe o sita, sa se scurga. In aceiasi apa se pune zaharul si se fierbe un sirop destul de bine legat. Se adauga cuburile de coaja si se mai fierb pina se leaga bine. Atunci se adauga zeama de lamaie, se mai da 2-3 clocote si se pune in borcane spalate si sterilizate. Se pun capacele si se intorc cu gura in jos. Daca ati sterilizat bine borcanul nu mai este nevoie sa le fierbeti la bain-marie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de coaja de pepene" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Compot de struguri albi

Compot de struguri albi

Desfacem boabele de struguri de pe ciorchine si le spalam. Se aseaza boabele in borcan.(daca dorim

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Conserve si muraturi
Dovlecel pentru iarna

Dovlecel pentru iarna

Dovleceii se curata de coaja apoi se taie ca sa putem inlatura semintele din mijloc. Razuim o parte

7 voturi    9 comentarii
40 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • titza

    titza (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

    Banuiesc ca, inainte de a taia coaja cubulete, ai inlaturat stratul de culoare verde inchis. Este foarte important!!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 1kg coaja de pepene
  • 1kg zahar
  • 2linguri zeama de lamaie
  • 1,5 l apa

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
titza

titza (Chef de cuisine)

Banuiesc ca, inainte de a taia coaja cubulete, ai inlaturat stratul de culoare verde inchis. Este foarte important!!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Gem de capsuni