Dulceata de dovlecei

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Dulceata de dovlecei

Ingrediente

  • pentru 1 portie:
  • 2 dovlecei maricei (eu am folosit medii)
  • 200 gr zahar
  • sucul de la o jumatate de lamaie (optional)

Mod de preparare

Se spala dovleceii (fie ei tineri sau mai batrani), se curata de coaja si se taie cubulete cat mai mici (cam de 0,5 cm de preferinta). Mijlocul moale si cu seminte al dovlecelului se arunca. Cubuletele se pun intr-un vas si se adauga zaharul (cantitatea careia poate usor varia in functie de gusturile dvs). Vasul se lasa asa la temperatura camerei pana cand zaharul se topeste iar dovleceii isi lasa propriul suc.

In acel moment se poate pune la fiert, la foc mic. Se fierbe cam 40 min, pana cand totul capata o consisenta siropoasa iar dovleceii capata o culoare aurie. Optional aproape de sfarsit se poate adauga si sucul de la o jumatate de lamaie ca sa-i dea un gust mai fresh.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise