autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

dulceata de dude negre

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Ingrediente
4 kg dude negre, 500 ml apa, 1 kg zahar, 3 aspirine, 1 lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

se pun la fiert apa si zaharul pana cand se obtine un sirop suficient de legat.Apoi se adauga dudele si se lasa sa fiarba timp de 2 ore.Se ia vasul de pe foc si se lasa acoperit pana a doua zi, cand se pune din nou la foc.Inainte insa adaugi sucul de lamaie si mai fierbi dulceata 30 de minute apoi adaugi aspirina pisata.Dulceata o poti steriliza in borcane, le lasi sa se raceasca si apoi le acoperi cu capace.Borcanbele le pui in tava cuptorului incins, dar dupa ce ai stins focul.Le lasi pana la completa racire a cuptorului.
Daca ti-a placut reteta noastra "dulceata de dude negre" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec cu parfum de Orient

Chec cu parfum de Orient

L-am vazut la Academia lui Horia...apoi am asteptam cateva zile pana am gasit reteta,... apoi am

9 voturi    2 comentarii
55 min
Dulciuri diverse
Orez cu lapte

Orez cu lapte

Se alege orezul si se spala in cateva ape. Laptele se pune la fiert iar cand incepe sa dea in clocot

2 voturi    4 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Carmen , 24 iunie 2017

    Daca fierbi 2 ore o dulceata care are doar 500 ml apa si 4 kg dude, ajungi sa faci siropul caramel!!! Nu este in regula acest fiert de 2 ore !!!

  • LUBITA

    LUBITA (Chef de cuisine) , 04 iunie 2012

    Buna dulceata, dar de ce nu avem si poze?

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009

    Nu am mancat niciodata dulceata de dude.Dar cred ca e buna!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • 4 kg dude negre
  • 500 ml apa
  • 1 kg zahar
  • 3 aspirine
  • 1 lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Carmen

Daca fierbi 2 ore o dulceata care are doar 500 ml apa si 4 kg dude, ajungi sa faci siropul caramel!!! Nu este in regula acest fiert de 2 ore !!!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Foi napolitana cu crema caramel