autor:

vera

» » Conserve si muraturi

Dulceata de fructe de padure

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 august 2009

Ingrediente
1 kg fructe mixte de padure(zmeura,fragi,coacaze,afine)mure, 600g zahar, 1 lamaie(zeama)

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

12 voturi

Mod de preparare

Fructele se ingrijesc de frunze si codite; se spala bine, se lasa la scurs intr-o sita. Intre timp zaharul se amesteca cu fructele, se pun la fiet intr-o cratita cu fundul dublu.



Se fierb timp de 15-20 minute, se adauga zeama de lamaie, se opreste focul, se lasa cam 5 minute la racit, dupa care se pun in borcane spalate si limpezite, care au fost introduse in prealabil in cuptorul incins timp de 5 minute pt sterilizare si se vor umple cu dulceata, se pun capacele si se intorc cu capacul in jos.



Se lasa sa se raceasca bine dupa care se vor depozita in camara,beci etc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de fructe de padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Hrean la borcan

Hrean la borcan

Hreanul se spala bine, se curata si se da pe razatoare. Apa si otetul se pun pe foc si se lasa sa

13 voturi    3 comentarii
5h
Conserve si muraturi
Ghiveciul meu preferat

Ghiveciul meu preferat

Se căleşte ceapa tăiată peştişori în ulei. Se pune un pahar de apa să se moaie. Vinetele

5 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 16 octombrie 2009

    le-am cumparat deja culese,si au fost ft bune!

  • samoila tudorel

    samoila tudorel (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    Foarte buna si sanatoasa;ati avut rabdare sa culegeti,bravo.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    Foarte foarte buna.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 septembrie 2009

      Durere in suflet sa vezi si sa nu poti gusta macar.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 august 2009

      Imi plac foarte mult dulceturile si gemurile din fructe de padure...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 august 2009

      Apetisant...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 august 2009

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

12 voturi

Ingrediente

  • 1 kg fructe mixte de padure(zmeura,fragi,coacaze,afine)mure
  • 600g zahar
  • 1 lamaie(zeama)

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

vera (Chef de cuisine)

le-am cumparat deja culese,si au fost ft bune!

Adauga reteta
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Rosii cu telina si ardei iute pentru ciorbe