autor:

moira

» » Conserve si muraturi

Dulceata de Gutui Aurie

Autor: moira (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 29 octombrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: moira (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 29 octombrie 2010

Ingrediente
- Gutui (mere/pere)2 Kg., - zahar 2 kg., - apa 4 l, - vanilie - 2 plicuri, - scortisoara - o lingurita, , Cel mai bun conservant natural este tinctura de propolis., Dar aici nu punem pentru ca zaharul tine, ajuta la conservare.

Dificultate: Ridicata Timp: 3h 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Gutuile se taie cubulete dupa ce sunt spalate.
Se pun in oala cu zaharul, apa, aromele(un strop de rom).
Se fierb pana se intareste, devine gelatinoasa.
Mie asa imi place , transparenta si cu bucati maricele, sa se vada in borcan.
Apa se poate pune mai putin 2l la 2kg(eu asa fac).
Borcanele se pun la cuptorul care a fost incalzit bine, pana se face o pojghita deasupra care ajuta la conservarea mai buna a dulcetii(ermetizare), se pun capacele uscate bine si se lasa in cuptor pana se racesc.Se tin peste iarna si le poti manca si anul urmator.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de Gutui Aurie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Varza rosie pentru iarna

Varza rosie pentru iarna

Se toaca varza fideluta si se freaca cu sarea grunjoasa. Se lasa cca 30 min. pana se mai inmoaie.

23 voturi    5 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Micul dejun arab-6.

Micul dejun arab-6."Maqdus": vinete umplute in ulei de masline

Vinetele se spala si le se taie codita. Intr-o cratita mare se pune apa la fiert si cand aceasta

14 voturi    9 comentarii
96h
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

3h 50 min

0 voturi

Ingrediente

  • - Gutui (mere/pere)2 Kg.
  • - zahar 2 kg.
  • - apa 4 l
  • - vanilie - 2 plicuri
  • - scortisoara - o lingurita
  • Cel mai bun conservant natural este tinctura de propolis.
  • Dar aici nu punem pentru ca zaharul tine
  • ajuta la conservare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Marmelada de nectarine Marmelada de nectarine

Marmelada de nectarine este o delicatesa, dar nu toate gospodinele au incercat pana acum aceasta reteta. Sigur daca incerci sa o faci

2 voturi    0 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Dulceata de nuci verzi Dulceata de nuci verzi

Se curata nucile de coaja verde pana se ajunge la miezul alb. Pe masura ce se curata, se pun intr-un borcan cu apa cu sare de lamaie.

40 voturi    20 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Conopida pentru iarna