autor:

autor

» » Conserve si muraturi

Dulceata de gutui bucati

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 kg zahar, , 1 kg gutui taiate bucati, , cintarite dupa ce au fost fierte, , 3 linguri zeama de lamiie, , ½ baton vanilie, , 3 pahare apa.

Dificultate: Redusa Timp: 2h

256 voturi

Mod de preparare

Se aleg gutui mari, altoite, se spala, se curata de coaja, se taie bucati de forme si marimi diferite, dupa dorinta. La fiert, bucatile mai scad din marimea lor, se fierb in apa clocotita, pina se moaie.



Se prepara siropul cu apa in care au fiert gutuile si cind este legat, se trage vasul deoparte, se pun bucatile de gutui reci, se mai lasa pe marginea masinii 10-15 minute si se pun din nou la fiert.



Se pune zeama de lamiie si vanilia. Se incearca si daca este suficient de legata, se da jos de pe foc si rece se pune in borcane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de gutui bucati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
DIN CATEGORIA FRUCTE CRUDE CONGELATE - MURE,AFINE,ZMEURA

DIN CATEGORIA FRUCTE CRUDE CONGELATE - MURE,AFINE,ZMEURA

Pastrarea prin congelare a fructelor este cea mai sigura si mai sanatoasa decat oricare alt mod de

24 voturi    9 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Varza tocata murata la borcan

Varza tocata murata la borcan

Se taie verzele in sferturi, se toaca marunt sau se dau pe razatoarea de varza. (vezi video) Se

62 voturi    10 comentarii
1h 15 min
Conserve si muraturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    alina (Bucatar) , 14 noiembrie 2009

    Tocmai am terminat de facut dulceata dupa aceasta reteta si a iesit foarte buna.Gutuiele le-am lasat insa cu coaja si le-am oparit, in rest am respectat reteta.

  • Fara foto

    tatiana , 09 noiembrie 2009

    e foarte simplu de taiat cubulete gutuia si ara si un aspect frumos

  • Fara foto

    vali , 08 noiembrie 2009

    imi place foarte mult dulceata de gutui

    • Fara foto

      lili , 07 noiembrie 2009

      vai cum sa le cureti si de coaja????

    • Fara foto

      Elena Limbutu , 06 noiembrie 2009

      dulceata de gutui este foarte delicioasa, asa cum ati primit reteta.Gutuile se oparesc in apa si zeama de lamaie,pentru a ramane galbene...sa nu iasa dulceata rosiatica...! Eh?! ce ziceti? ma pricep si eu putin??? va pup!

    • Fara foto

      tot eu , 04 noiembrie 2009

      ....lasa pe marginea masinii 10-15 minute si .....care masina...?

    • Fara foto

      semra , 20 octombrie 2009

      si sormea face o dulceata excelenta dar trece prin razatoare gutuile dar uite la varianta asta nu m am gandit..cred ca iese ca lumea asa mai intregi :X:X o sa incerc si yo :>

    • Fara foto

      mihaela , 16 octombrie 2009

      Eu cred ca iese buna dulceata. Merita incercata. Un mesaj pt d-na Elena care comenta mai sus: intr-adevar, vitaminele raman in apa insa cu apa aceea facem siropul, deci nu se pierde nimic. Si daca nu v-a placut reteta, de ce nu ati scris-o pe-a dvs.??? Eu cred ca d-na care ne-a lasat reteta o stie din experienta si i-a iesit. Cum sunt unii care in loc sa faca ceva, doar vorbesc!!

    • Fara foto

      cioanu , 09 octombrie 2009

      nu inteleg de ce trebuie fierte gutuiele . mie imi iese f. buna dulceatasi fara sa le fierb inainte

    • Fara foto

      ELENA , 03 octombrie 2009

      DE CE FIERTE SI NU CRUDE ,SA FIE ADAUGATE PESTE SIROP ? unde le ramane aroma? evident ca in apa.Cuapa ori mai ai cu ce face pelteaua ori nu,atunci unde este eficienta?vitaminele,aroma................

    • Fara foto

      any , 28 septembrie 2009

      Azi o s-o incerc.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

      E usor de facut si are un parfum deosebit.

    • Fara foto

      NEACSU CRISTIANA FLORENTINA , 30 octombrie 2008

      Dulceata de gutui e foarte delicioasa si simplu de facut.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

256 voturi

Ingrediente

  • 1 kg zahar
  • 1 kg gutui taiate bucati
  • cintarite dupa ce au fost fierte
  • 3 linguri zeama de lamiie
  • ½ baton vanilie
  • 3 pahare apa.

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

alina (Bucatar)

Tocmai am terminat de facut dulceata dupa aceasta reteta si a iesit foarte buna.Gutuiele le-am lasat insa cu coaja si le-am oparit, in rest am respectat reteta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Ketchup foarte iute