autor:

autor

» » Conserve si muraturi

Dulceata de gutui

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
o farfurie adanca, , plina cu gutui rase, , 1 kilogram de zahar, , 3 pahare apa, , zeama de la o jumatate de lamaie, , vanilie.

Dificultate: Medie Timp: 2h

197 voturi

Mod de preparare

Se curata gutuile de coaja si se rad pe razatoarea cu gauri mari, astfel incat sa se obtina o farfurie adanca plina de gutui rase. Se pun intr-un tifon si se fierb cu totul, pana incep sa se moaie. Se scurg, in timp ce fierbe zaharul. Gutuile rase nu se tin nefierte la aer, deoarece se innegresc.



Se pun sa fiarba in cratita de dulceata zaharul cu trei pahare de apa. Se ia spuma si cand este aproape legat, se pun gutuile, adaugandu-se vanilie si dupa ce a mai fiert, zeama de la o jumatate de lamaie. Se lasa sa fiarba pana se leaga cat trebuie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de gutui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Placinta cu mere si dulceata de gutui

Placinta cu mere si dulceata de gutui

Pentru aluat, mixam zaharul cu uleiul pana se dilueaza zaharul, apoi adaugam apa minerala, garantul

26 voturi    17 comentarii
1h
Prajituri
Dulceata de gutui

Dulceata de gutui

Se curata gutile de puf,se spala si se dau prin razatoarea mare sau se taie in cubulete mici. Cotoarele

15 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 15 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    nicolau florian , 02 decembrie 2013

    nu exista cuvantul:moaie.Corect ar fi inmoaie(cu-n singur n)

  • Fara foto

    Cristea Livia , 15 octombrie 2013

    odata cu dulceata de gutui s-a instalat toamna d-ea binelea.....gata

  • Fara foto

    doruif (Bucatar) , 18 noiembrie 2010

    Am facut si a iesit tare buna

    • Fara foto

      Sabina , 28 noiembrie 2009

      Foaaaarte buna!! Am avut mai putine gutui si am pus apa si zahar dupa ochi, dar a mers f bine :) Si eu i-am pus nuci, mmmm!!

    • Fara foto

      eve , 26 noiembrie 2009

      e ceva ce nu am inteles nici eu la aceasta reteta. ce se intampla cu apa in care am fiert gutuile in tifon? se pune apoi la fiert cu zaharul, si mai adaug apa cat sa ajunga la cantitatea de 3 pahare?

    • Fara foto

      nina , 21 noiembrie 2009

      nu stiu ce n-ati priceput.....doar daca nu ati facut dulceata niciodata, si nu stiti ce inseamna " a lega"

    • Fara foto

      Jenny , 04 noiembrie 2009

      aceasta "dulceata" este total incompleta...nu se intelege nimic

    • Fara foto

      Jenny , 04 noiembrie 2009

      aceasta "dulceata" este total incompleta...nu se intelege nimic

    • Fara foto

      nina , 03 noiembrie 2009

      nu am inteles nimic help

    • Fara foto

      dana , 03 noiembrie 2009

      Super buna!!!!! Acum am terminat-o. Insa sotului meu ii place cu nuci, asa ca voi adauga nuci taiate marunt!

    • Fara foto

      elena , 14 octombrie 2009

      reteta este incompleta

    • Fara foto

      alex , 09 octombrie 2009

      nu îmi place mai buni sunt gutui decât dulceaţa de gutui

    • Fara foto

      tarra , 01 septembrie 2009

      Super buna, dar trebuie fiarta la foc rapid, deoarece la foc mic lasa multa zeama si se schimba la culoare.

    • Fara foto

      vivi , 23 octombrie 2008

      N-am inteles faza:"Se scurg, in timp ce fierbe zaharul. Gutuile rase nu se tin nefierte la aer, deoarece se innegresc" ; Deci - scurg gutuile si ce fac cu ele ,unde le tin ? -cand pun zaharul in zeama in care am fiert fructele ? Va rog sa-mi explicati aceasta faza . Multumesc

    • Fara foto

      stely , 14 octombrie 2008

      Am facut dulceata de gutui si este super buna!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

2h

197 voturi

Ingrediente

  • o farfurie adanca
  • plina cu gutui rase
  • 1 kilogram de zahar
  • 3 pahare apa
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • vanilie.

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

nicolau florian

nu exista cuvantul:moaie.Corect ar fi inmoaie(cu-n singur n)

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Zacusca