autor:

Vekas

» » Conserve si muraturi

DULCEATA DE MORCOVI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 martie 2009

Ingrediente
750g.morcovi, , 300g. caise,, 1 portocala, , 1kg. zahar, 1 pachet Gelfix

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

1.Se curata si se rad morcovii pe razatoarea mica.
2.Caisele se spala, se cufunda in apa clocotita pentru a putea fi mai usor decojite,se scot samburii , apoi pulpa se taie in cubulete. Se stoarce peste ele sucul de la o portocala, se adauga coaja rasa de la portocala, zaharul si se lasa sa stea 4 ore.
3 Se adauga Gelfix-ul, se amesteca si se fierbe dulceata 4- 5 minute.
4.Se toarna fierbinte in borcane,care se inchid ermetic cu capace metalice,apoi borcanele se intorc si se tin 5 minute, dupa care se pun in camara.
Daca ti-a placut reteta noastra "DULCEATA DE MORCOVI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Legume si zarzavaturi cu sare pentru ciorbe

Legume si zarzavaturi cu sare pentru ciorbe

Trebuie sa avem de toate in camara iarna asta, pentru ca nu stim ce ne asteapta cu criza perpetua.

33 voturi    18 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
DIN CATEGORIA FRUCTE CRUDE CONGELATE - MURE,AFINE,ZMEURA

DIN CATEGORIA FRUCTE CRUDE CONGELATE - MURE,AFINE,ZMEURA

Pastrarea prin congelare a fructelor este cea mai sigura si mai sanatoasa decat oricare alt mod de

24 voturi    9 comentarii
40 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Monika K (Chef de cuisine) , 03 aprilie 2009

    Aceasta e o reteta mai speciala, pina acum nu am mincat - si nici auzit- de dulceata de morcovi. Inca o reteta din retetarul Doamnei Vekas pe care sigur o voi incerca !

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 750g.morcovi
  • 300g. caise,
  • 1 portocala
  • 1kg. zahar
  • 1 pachet Gelfix

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Fara foto

Monika K (Chef de cuisine)

Aceasta e o reteta mai speciala, pina acum nu am mincat - si nici auzit- de dulceata de morcovi. Inca o reteta din retetarul Doamnei Vekas pe care sigur o voi incerca !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Castraveti murati in saramura Castraveti murati in saramura

Castravetii se spala ,se pun in apa rece putin sarata (10 g sare la litru de apa) si se tin cam 3 ore (devin elastici ) . Dupa asta

175 voturi    44 comentarii
50h
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Rosii galbene uscate in ulei de nuca