autor:

autor

» » Conserve si muraturi

Dulceata de nuci verzi cu miere

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 kg. zahar, 3 pahare apa, 650 gr. nuci verzi curatate, ½ pahar miere de albine, 2 pliculete de zahar vanilat, zeama de la ½ lamiie

Dificultate: Ridicata Timp: 4h

14 voturi

Mod de preparare

Se curata nucile de coaja verde si pe masura ce se curata, se pun intr-un vas cu apa rece, ca sa nu se innegreasca. Se cintaresc exact 650 gr..Se pun apoi nucile intr-un vas cu apa clocotita si se tin 15 minute. Se strecoara si se pun in alt vas cu apa rece tot pentru 15 minute. Aceasta operatie (trecere de la apa clocotita la apa rece) se repeta de trei ori. In acest timp, se pune zaharul la legat, se spumeaza, se adauga mierea si vanilia. Cind zaharul este legat, dar nu prea tare se pun nucile si zeama de lamiie, lasind sa fiarba pina se leaga dulceata bine. Se ia de pe foc, se acopera cu un servet ud si stors. Dupa ce s-a racit, se pune in borcane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de nuci verzi cu miere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Dulceata de capsuni

Dulceata de capsuni

Se pregateste un sirop de apa si zahar care se pune la fiert, cand zaharul s-a topit destul de bine

18 voturi    10 comentarii
25 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 25 %
199.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • vio

    vio (Chef de cuisine) , 30 iulie 2010

    este o bunatate nu am facut de vreo 3 ani da la anu sigur o sa o fac

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iulie 2010

    Cred ca este o bunatate !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 25 iunie 2009

    Eu pun felii de lamaie,nu doar zeama si o pun fierbinte in borcane.Am mai vazut retete in care dulceata se punea rece in borcane.De ce? Cand o pui fierbinte in borcane mi se pare ca are rolul de a se steriliza mai bine.Gresesc?

Dificultate

Ridicata

Timp

4h

14 voturi

Ingrediente

  • 1 kg. zahar
  • 3 pahare apa
  • 650 gr. nuci verzi curatate
  • ½ pahar miere de albine
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • zeama de la ½ lamiie

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

vio (Chef de cuisine)

este o bunatate nu am facut de vreo 3 ani da la anu sigur o sa o fac

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de visine