autor:

Vekas

» » Sucuri si compoturi de fructe

Dulceata de piersici

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 septembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 septembrie 2006

Ingrediente
1kg. zahar, 30-50 piersici, dupa marime, 2linguri suc de lamaie, 1/2 baton de vanilie, 4 pahare apa

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

5 voturi

Mod de preparare

Se aleg piersici tari, se curata de coaja si samburi. Se pune zaharul cu apa la fiert. Dupa primele clocote , se adauga o lingura de zeama de lamaie si se lasa sa se lege siropul. Se reduce mult focul ca sa se linisteasca clocotele, se pun piersicile , se mai lasa 15-20 minute si se pun din nou la fiert. Dupa ce a fiert de jumatate , se adauga si cealalta lingura de zeama de lamaie. Se incearca si, cand siropul sta putin bob si apoi se lateste, este gata.Se inlatura spuma si se toarna in borcane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de piersici" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Dulceata de piersici

Dulceata de piersici

e aleg piersici coapte, mai tari. Se spala, se inlatura samburii si se taie in felii subtiri. Se

7 voturi    2 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Dulceata de piersici

Dulceata de piersici

Piersicile se spală și se curăță de coajă. Se taie și li se scot sâmburii apoi se taie bucăți.

57 voturi    8 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

5 voturi

Ingrediente

  • 1kg. zahar
  • 30-50 piersici
  • dupa marime
  • 2linguri suc de lamaie
  • 1/2 baton de vanilie
  • 4 pahare apa

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Nectar din pere padurete (salbatice) Nectar din pere padurete (salbatice)

 Se curata perele cu un cutit economic (ele sunt mici ca dimensiune si astfel dam cat mai putin la o parte), de coaja, apoi le

0 voturi    0 comentarii
45 min
Bauturi
Compot de piersici Compot de piersici

In borcanele curate si uscate se pun cate 4 linguri de zahar, apoi felii subtiri (desprinse de pe sambure cu un cutit) de piersica de

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Dulceata de gutui cu mere si anason