Ingrediente
1kg portocale chinezesti-se taie o mica crestatura., (portocale chinezesti sint portocale foarte mici ca niste masline), 2 batoane de vanilie (poate sa fie si praf vanilat), 1kg de zahar, 11/2 pahar apa.
Dificultate: Redusa | Timp: 2h
11 voturi
Mod de preparare
Intr-o cratita lata cu fund dublu se pune la fiert apa cu zaharul si vanilia si se lasa sa fiarba 10 minute pe foc mic dupa care se adauga portocalele care au fost crestate si spalate.Se lasa sa dea din nou in clocot dupa care se lasa sa fiarba in foc mic o ora pina cind dulceata este legata.
Se pune in borcane si se fierbe la ben-marin.
Se poate lasa asa in frigider se mentine bine.
Este foarte gustoasa si aromata.
Se pune in borcane si se fierbe la ben-marin.
Se poate lasa asa in frigider se mentine bine.
Este foarte gustoasa si aromata.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 14 iulie 2009
Cred ca e delicioasa aceasta dulceata, dar din pacate nici eu nu am vazut niciodata astfel de portocale, dar cine stie, poate vreodata o sa gasim.
kok miori (Chef de cuisine) , 26 iunie 2009
Nu stiu daca sint la voi asa portocale mici deobicei apar in sezonul de iarna , poate la alimentare cu profil de export vei putea gasi.Dar iti propun reteta de portocale care tot este gustoasa si poci s-o folosesti in copturi.
mirey (Chef de cuisine) , 24 iunie 2009
Nu am vazut niciodata portocale asa mici-ca maslinele.Se gasesc la noi?