autor:

Alexandrina

» » Conserve si muraturi

Dulceata de trandafiri

Autor: Alexandrina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Alexandrina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2009

Ingrediente
240 flori de trandafiri, 1/2 plic sare de lamaie, 1,5 l apa, 2 kg zahar, 1 lamaie.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

28 voturi

Mod de preparare

Petalele alese (fara partea alba) se freaca cu sarea de lamaie si o lingura de zahar.
Separat se pun la fiert apa cu zaharul; dupa ce se culege spuma formata si zaharul se dizolva se adauga floarea.
Se fierbe amestecand cu lingura, des, sa nu se prinda de oala, la foc potrivit.
Se fierbe pana se alege siropul bob cu bob (se verifica pe farfurie).
Pe finalul fierberii se adauga cateva felii de lamaie. Eu reteta o am de la soacra mea, ea pune si 1-2 frunze de menta, odata cu lamaia.
Calda, se pune in borcane curate si uscate.
Noua ne-au iesit 9 borcane de 400 g.
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de trandafiri" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Briose cu dulceata de trandafiri

Briose cu dulceata de trandafiri

Ouale le batem pana cand obtinem o spuma cu zaharul si zaharul vanilat . Renuntam la mixer ca

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Desert la cupa, cu ciocolata alba si dulceata de trandafiri

Desert la cupa, cu ciocolata alba si dulceata de trandafiri

Preparam intai cafeaua la filtru din 500 ml apa si 3 lingurite cafea, apoi adaugam in ea 1 lingurita

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 8 %
249.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Alexandrina

    Alexandrina (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2015

    Nu am folosit orice fel de trandafiri; uite un link, pentru detalii: http://www.gorjeanul.ro/societate/idei-de-afaceri-cultivarea-trandafirilor-pentru-dulceata#.VTZy3SHtlHw

  • Fara foto

    Ema , 20 aprilie 2015

    Orice trandafiri?

  • Fara foto

    Florin Mihai Floryn , 24 mai 2013

    A FACUT SI MAMI.

    • Fara foto

      Florin Mihai Floryn , 24 mai 2013

      FOARTE BUNA

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 08 iulie 2011

      O bunatate !

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 iulie 2011

      Un deliciu cu aroma de trandafiri.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 noiembrie 2009

      Delicioasa, parfumata.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2009

      Am auzit ca e minunat, de fapt am si gustata odata cand am fost la manastirile din Moldova, ne-a servit o maicuta.

    • Crystyna

      Crystyna (Chef de cuisine) , 12 august 2009

      Interesant!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

28 voturi

Ingrediente

  • 240 flori de trandafiri
  • 1/2 plic sare de lamaie
  • 1,5 l apa
  • 2 kg zahar
  • 1 lamaie.

Raporteaza reteta

Retete
de Alexandrina
Prajitura cu foi din suc de rosii

Prajitura cu foi din suc de rosii

Pentru foi se amesteca bine ingredientele si se framanta un aluat, care se imparte in 4 (mie mi-au

52 voturi    13 comentarii
1h
Retete de post
PrajituraMimoza

PrajituraMimoza

Foi: Se pun la fiert (bain-marie) 50g margarina/unt, 1 ou, 4 linguri lapte, 2 linguri miere, 150g

10 voturi    10 comentarii
1h
Prajituri
Salata cu peste afumat

Salata cu peste afumat

Fileurile de peste se taie bucatele, peste ele se adauga ceapa rosie, taiata julienne, gogosarul

2 voturi    10 comentarii
20 min
Salate cu peste

Alexandrina (Chef de cuisine)

Nu am folosit orice fel de trandafiri; uite un link, pentru detalii: http://www.gorjeanul.ro/societate/idei-de-afaceri-cultivarea-trandafirilor-pentru-dulceata#.VTZy3SHtlHw

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de piersici