Autor: IONELA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 iunie 2009
Mod de preparare
Eu am facut din 7 kg de visine.Visinile se spala se curata de samburi.Se pun pe foc domol impreuna cu zaharul,pana cand acesta se topeste.Se picura si putina zeama de lamaie ,ca sa nu se zahariseasca.Dupa ce se leaga siropul,se da focul la mare.Atunci cand dulceata este gata,se lasa pana a doua zi,cand se pune in bocane.Se poate pune si imediat nu este nici-o problema .
valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 iunie 2009
O bunatate...Eu folosesc proportia 1,500 fructe-750 g zahar.