Dulceata de zmeura(5borcane de 230ml.)

Mod de preparare

Clatiti boabele de zmeura intr-un castron cu apa. Asezati-le pe un servet de bucatarie sa se usuce. Stropiti-le cu sucul de lamaie, presarati-le cu coaja de lamaie si lasati-le sa fiarba intr-o cratita de marime potrivita. Amestecati continutul plicului de gelfix cu 2 linguri de zahar si presarati totul peste fructe. Dupa ce da in clocot , luati oala de pe foc si adaugati si restul de zahar.Puneti din nou oala pe foc la fiert, 1 minut, amestecand mereu.Umpleti imediat borcanele spalate si uscate. Sigilati-le. Intoarceti borcanele cu dulceata aromata pentru 5 minute cu capacul in jos si apoi le puneti in camara.

Pe aceeași temă:

Rosii intregi la borcan in suc propriu - reteta simpla, fara conservanti

Ardei copti la borcan pentru iarna. Reteta simpla si gustoasa, cu usturoi si otet

Vinete coapte la borcan pentru iarna - reteta simpla, fara conservanti