autor:

Anca E. Voicu

» » , , Conserve si muraturi, Dulciuri diverse, Mancaruri pentru copii

Dulceata de zmeura

Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 iulie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca E. Voicu (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 iulie 2015

Ingrediente
1100 g zmeura, 500 g zahar (mai mult sau mai putin - dupa preferinte)

Dificultate: Medie Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Astazi am pregatit dulceata mea preferata: din zmeura.



Se spala zmeura (cu grija pentru ca se zdrobeste usor), se asaza intr-o cratita mare si se acopera cu zahar.



Le lasam asa peste noapte, sa-si lase sucul.



A doua zi, se fierbe la foc mic. Pentru a testa daca e gata, punem o picatura din sirop pe o farfurioara, iar daca picatura nu curge, atunci dulceata este gata. Se fierbe destul de repede (cam 30 de minute).



Cand se raceste dulceata, se pune in borcane si se eticheteaza.



Eu am obtinut doua borcane de dulceata.



Pofta Buna!



Reteta o gasiti si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/07/dulceata-de-zmeura.html
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri pentru copii
Dulceata burlacului cu afine, zmeura si limoncello

Dulceata burlacului cu afine, zmeura si limoncello

Se spala usor afinele cu apa rece. Se pun intr-o cratita impreuna cu 800 g zahar si sucul de la jumatate

1 vot    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Dulceata de zmeura cu zero calorii

Dulceata de zmeura cu zero calorii

Ce poate fi mai placut decat sa culegi zmeura proaspata din gradina si sa faci o bunatate de dulceata

0 voturi    1 comentariu
2h
Delicii sanatoase de la bloggeri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Anca Elena Voicu , 14 iulie 2015

    Draga Delia, sa vanezi greselile altora mi se pare pueril. Cu totii gresim. Daca ai atat de mult timp liber, mai bine ai pregati dulceata, cine stie? poate iese ceva interesant! Am modificat, eu iti multumesc pentru vizita si te mai astept! Sa ai o zi buna!

  • Fara foto

    Farcas Delia , 11 iulie 2015

    Interesanta reteta, la ingrediente folosesti capsuni, iar in borcan ai zmeura! Hmm.........

Dificultate

Medie

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1100 g zmeura
  • 500 g zahar (mai mult sau mai putin - dupa preferinte)

Raporteaza reteta

Retete
de Anca E. Voicu
Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Prajitura cu dulceata si glazura de albus cu nuca

Blatul: Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga margarina, praful de copt stins in zeama

7 voturi    4 comentarii
35 min
Prajituri
Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Prajitura cu foi de miere si crema de smantana

Foile cu miere: Se freaca zaharul cu ouale, se adauga mierea, uleiul, bicarbonatul stins in zeama

2 voturi    0 comentarii
59 min
Prajituri
Ecleruri in forma de inimioara

Ecleruri in forma de inimioara

Eclerurile: Se pun la fiert apa cu uleiul si cu un praf de sare. Cand fierbe apa, dam de pe foc

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri pentru copii

Pulpe de pui la tigaie Pulpe de pui la tigaie

Se spala cartofii si se pun la fiert, in coaja. Dupa ce au fiert, se scurg de apa si se lasa sa se raceasca. Se curata de coaja, apoi

0 voturi    0 comentarii
45 min
Fripturi
Inghetata de trandafiri Inghetata de trandafiri

Se aleg doar petalele de la trandafiri, se clatesc la jet sub apa, intr-o strecuratoare si se lasa la scurs cel putin o ora. Se pun

0 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu gem