Dulceata din flori de salcam

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Dulceata din flori de salcam

Ingrediente

  • 600 g flori salcam
  • apa cat se acopera zaharul din cratita
  • 1 kg zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • zeama de la o lamaie mai mica

Mod de preparare

Se spala in apa rece florile de salcam, se indeparteaza coditele alegand numai florile si se lasa la scurs intr-o sita .

Intr-o oala punem zaharul, turnam apa cat sa se acopere zaharul si se fierbe pana se formeaza un sirop un pic mai gros. Cand clocoteste adaugam zeama de lamaie, zaharul vanilat si florile de salcam.

Lasam sa fiarba pana cand dulceata este legata si are consistenta mierii.

Umplem borcanele spalate si uscate cu dulceata fierbinte, infiletam bine capacele si le lasam sa se raceasca asezate invers, pe capac, pentru a nu pătrunde aerul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura

Incearca reteta de gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – moi, aromate si irezistibile. Usor de facut acasa,...

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura
Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Incearca cea mai simpla reteta de bulete de cascaval sau branza, crocante la exterior si moi la interior. O gustare rapida,...

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise