Dulceata din trandafiri

Mod de preparare

Se pune la fiert zaharul cu apa si cu zeama de lamaie, pana ce se leaga bine.

In timpul fiertului, se strange cu lingura spuma care se formeaza, pana cand siropul se curata bine.

In timpul cat se leaga zaharul, se pun peste petalele de trandafiri sarea de lamaie si se framanta bine cu mana. Cand siropul s-a legat, se pun petalele de trandafir astfel pregatite si se lasa sa fiarba.

Se pune in borcane dupa ce s-a racit bine.

Pe aceeași temă:

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas

Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna - reteta simpla si gustoasa

Sos de rosii cu ardei copti si usturoi pentru iarna - aromat, usor picant si foarte versatil