autor:

Lia Maria

» » Conserve si muraturi

Dulceata naturala din flori de mac

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 iunie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 iunie 2016

Ingrediente
200 g petale de mac, zeama de la o lamaie, 500ml apa, 1 kg de zahar, 2cm pastaie de vanilie

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Petalele de mac le scuturam de stamine si le punem intr-un bol incapator. adaugam zeama de lamaie peste ele si le framantam bine , astfel culoarea finala a dulcetii va fi mai intensa.
Separat intr-o cratita adaugam apa, vanilia si zaharul si dam la fiert. Amestecam putin sa se topeasca zaharul si lasam sa dea cateva clocote. Daca se formeaza spuma deasupra, o vom indeparta cu o lingura, cand siropul incepe sa se lege, indepartam bucatile de vanilie si adaugam petalele de mac. Amestecam des sa nu se lipeasca si fierbem in continuare , cam 20-25' .
Punem dulceata fierbinte in borcanele dinainte sterilizate , inchidem capacele si asezam borcanele cu gura in jos. Dupa 15-20' intoarcem borcanele in pozitie normala si le lasam sa se raceasca.
Stergem cu un servet umed fiecare borcan in parte ;-) , etichetam si asezam borcanele pe raft in camara . :lol:

Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata naturala din flori de mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Din categoria legume congelate dupa fierbere-Varza dulce

Din categoria legume congelate dupa fierbere-Varza dulce

Varza se spala,se curata eventual de frunzele stricate si se opareste in apa rece . Dupa racire

14 voturi    5 comentarii
40 min
Conserve si muraturi
Gem de mere imbatat cu aroma exotica

Gem de mere imbatat cu aroma exotica

Merele curatate de coaja si seminte se taie cubulete mai mici. Asezam in oala in care le vom gati

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 200 g petale de mac
  • zeama de la o lamaie
  • 500ml apa
  • 1 kg de zahar
  • 2cm pastaie de vanilie

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

11 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Ardei bulgaresc in otet