Carnea se curata de pielite,se spala,se portioneaza in felii potrivite,se sareaza si se lasa deoparte.Se curata ciupercile,se spala,se toaca si se calesc in unt,adaugandu-se ceapa tocata marunt,se pune piper,sare si marar tocat,se lasa pe foc pana scade zeama.
Carnea se trece prin faina si se prajeste in unt,se aseaza in tava,se pune pe fiecare felie cate putin din compozitia de ciuperci,se aseaza apoi cate o felie de cascaval si una de rosie (curatate de pielita),se mai presara sare si piper daca e nevoie,se pune la cuptor pana se gratineaza.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Reteta simpla de pastai cu usturoi, gatite la tigaie sau in cratita, fragede, aromate si absolut delicioase. O mancare de...
Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute
Incearca reteta noastra de dulceata de trandafiri din 300 g petale, 700 ml apa, 700 g zahar si zeama de lamaie. Dulceata...
Dulceata de trandafiri, delicata si aromata - reteta explicata pas cu pas
Una dintre cele mai populare fripturi la tigaie, snitelul vienez. Simplu de gatit, placut la gust, poate fi servit cald sau...
Snitel vienez
Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...
Inghetata rapida
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Comentarii