Falafel rapid si gustos

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie
Falafel rapid si gustos

Ingrediente

  • 250 de grame de naut de conserva
  • 250 de grame de fasole fiarta
  • 1/2 lingurita de piper negru
  • 1/2 lingurita de piper alb
  • 1 lingurita de coriandru
  • 1 lingurita de camun
  • 2 cepe potrivite ca marime
  • 8-9 catei de usturoi
  • sare dupa gust
  • 1 mana de patrunjel (optional)
  • 1 lingura de seminte de susan(optional)

Mod de preparare

1.Am ales varianta cea mai rapida de preparare. Folositi naut conservat pe care il dati in 2-3 ape reci sa il clatiti si apoi puneti la scurs bine de apa.

2.Fasolea daca nu se gaseste in comert la conserva,puneti cu o seara innainte la inmuiat cu putin bicarbonat si a doua zi fierbeti dar nu foarte mult sa nu se sfarame.

3.Cand fasolea si nautul sunt bine scurse de apa,da-ti prin masina de tocat si adaugati si ceapa si usturoiul plus restul de condimente.

4.Amestecati bine apoi cu mana si daca doriti puteti adauga patrunjel tocat. Personal prefer sa evit adaugarea acestuia pentru ca se inegreste la prajit

5.Puneti intr-o oala adanca ulei de prajit si lasati la foc iute sa fie bine incins.

6.Daca nu aveti aparatul special de falafel,atunci recomand sa faceti bilute potrivit de mici pe care le presati apoi un pic in palma.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat