autor:

Fara foto

» » Retete vegetariene

Farfelle

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
1/3 cana stafide, 1 cana apa fiarta, 225 g paste farfalle (papion), 1 lingura ulei de masline, 1 ardei gras rosu, tocat cubulete, 4 catei de usturoi, toca ti, 2 pachete (255 g fiecare) piure de dovleac,, dezghetat, 1 lingurita salvie frecata, 1 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru, 3 linguri brânza crema degresata, (Neufchâtel), 1/3 cana brânza parmezan rasa

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Într-un castron el, se moaie stafidele in apa fiarta
5 minute sau pâna se umfla. Într-o oala mare cu
apa, se fierb pastele conform indicatiilor de pe
ambalaj. Se scurg, pastrând 1/3 de cana din lichidul
În care au fiert.
Cât se fierb pastele, Într-o tigaie mare, se incinge
uleiul la foc potrivit. Se adauga ardeiul gras si
usturoiul; se prajesc, amestecând des, 5 minute sau
pâna când ardeiul este fraged. Se adauga piureul de
dovleac, salvia, sarea si piperul negru; se tin pe foc
pâna de Încalzesc.
Se adauga stafidele si lichidul in care au stat si
brânza crema si se fierb pâna când se topeste
brânza. Se scot Într-un castron mare. Se adauga
pastele, lichidul pastrat SI parmezanul; se amesteca
bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Farfelle" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Sufleu de morcovi cu dovlecel

Sufleu de morcovi cu dovlecel

1. Se incinge cuptorul la 200ᵒC.Se ung cu putin ulei vase mici termorezistente a cate 300ml, sau

5 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Retete vegetariene
Paste cu sos iute

Paste cu sos iute

- Fierbem pastele dupa instructiunile de pe ambalaj, le strecuram, clatim la jet de apa rece. -

10 voturi    5 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/3 cana stafide
  • 1 cana apa fiarta
  • 225 g paste farfalle (papion)
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ardei gras rosu
  • tocat cubulete
  • 4 catei de usturoi
  • toca ti
  • 2 pachete (255 g fiecare) piure de dovleac,
  • dezghetat
  • 1 lingurita salvie frecata
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 3 linguri brânza crema degresata
  • (Neufchâtel)
  • 1/3 cana brânza parmezan rasa

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Cum se face coliva Cum se face coliva

Cum se face coliva Arpacasul se spala in 9 ape, apoi se da la fiert cu cele 3 cani de apa si cu sarea. Se fierbe amestecand foarte

28 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor Se pun doua oale cu apa la fiert. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul,

11 voturi    7 comentarii
45 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura din seminte de in si rodie