autor:

Fara foto

» » Retete vegetariene

Farfelle

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
1/3 cana stafide, 1 cana apa fiarta, 225 g paste farfalle (papion), 1 lingura ulei de masline, 1 ardei gras rosu, tocat cubulete, 4 catei de usturoi, toca ti, 2 pachete (255 g fiecare) piure de dovleac,, dezghetat, 1 lingurita salvie frecata, 1 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru, 3 linguri brânza crema degresata, (Neufchâtel), 1/3 cana brânza parmezan rasa

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Într-un castron el, se moaie stafidele in apa fiarta
5 minute sau pâna se umfla. Într-o oala mare cu
apa, se fierb pastele conform indicatiilor de pe
ambalaj. Se scurg, pastrând 1/3 de cana din lichidul
În care au fiert.
Cât se fierb pastele, Într-o tigaie mare, se incinge
uleiul la foc potrivit. Se adauga ardeiul gras si
usturoiul; se prajesc, amestecând des, 5 minute sau
pâna când ardeiul este fraged. Se adauga piureul de
dovleac, salvia, sarea si piperul negru; se tin pe foc
pâna de Încalzesc.
Se adauga stafidele si lichidul in care au stat si
brânza crema si se fierb pâna când se topeste
brânza. Se scot Într-un castron mare. Se adauga
pastele, lichidul pastrat SI parmezanul; se amesteca
bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "Farfelle" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime

Perlele de tapioca le-am spalat in multa apa rece . Intr-o oala am pus 700 ml apa rece si perlele

2 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Smoothie de mango cu lapte de cocos si seminte chia

Smoothie de mango cu lapte de cocos si seminte chia

Se curata mango de coaja, se taie cubulete si se pune in blender cu laptele de cocos si se amesteca

3 voturi    2 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/3 cana stafide
  • 1 cana apa fiarta
  • 225 g paste farfalle (papion)
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ardei gras rosu
  • tocat cubulete
  • 4 catei de usturoi
  • toca ti
  • 2 pachete (255 g fiecare) piure de dovleac,
  • dezghetat
  • 1 lingurita salvie frecata
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 3 linguri brânza crema degresata
  • (Neufchâtel)
  • 1/3 cana brânza parmezan rasa

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
fasolea mea batuta