Fasolea se alege, se spala si se lasa la inmuiat de seara pana dimineata. Se pune la fiert, schimband apa de trei ori si punand in ultima apa de fiert un cartof, pentru a elimina toxinele si neplacerile provocate de fasole, care se arunca la sfarsit. Cand fasolea este foarte bine fiarta se bate cu blenderul si se pune uleiul ca la maioneza, cate putin, pana cand se incorporeaza in fasole. Se adauga sare si piper dupa gust ,se adauga usturoiul curatat si pisat marunt, se omogenizeaza bine compozitia si se aseaza pe un platou cu marginile mai inalte. Ceapa se curata, se spala, se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei. Cand este aproape gata se adauga rosiile in bulion taiate marunt si se mai lasa pe foc 10 minute. La sfarsit se adauga patrunjelul tocat marunt si tot sosul acesta se aseaza peste fasole si se lasa la racit, dupa care se poate servi alaturi de muraturi.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Un tort deosebit cu o aroma fenomenala care iti incanta papilele gustative.
Tort Anamaria
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii