autor:

Diana

» » Mancaruri cu carne

Fasole cu carnati

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 octombrie 2009

Ingrediente
- 500 gr fasole uscata, - 6-8 buc de carnati (oltenesti, cabanos), - 4 linguri de sos de rosii (bulion), - 3 cepe medii, - condimente (sare, piper, foi de dafin), - apa.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

61 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas cu apa se lasa fasolea sa se inmoaie, cateva ore (de preferat sa se lase de seara pana dimineata).
Se pune apoi la fiert, si dupa ce da in clocot, se arunca apa si se pune alta curata, dar fierbinte. Se repeta operatiunea de vreo 4-5 ori (facand asa, mancarea nu mai provoaca balonari).
La ultima fierbere se adauga cateva foi de fafin si piper boabe.
Separat, se caleste ceapa taiata marunt, aopi se adauga carnatii taiati la ce dimensiune prefera fiecare. Se calesc, apoi se adauga totul in vasul in care fiebe fasolea, se pune sosul de rosii/bulionul si se lasa sa fiarba cca.20-30min. Se adauga sarea la sfarsit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu carnati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Fasole boabe cu slaninuta afumata si carnati

Fasole boabe cu slaninuta afumata si carnati

Se tine fasolea la inmuiat in apa rece(eu o pun de obicei de seara pana a doua zi dimineata). A

2 voturi    1 comentariu
2h 9 min
Mancaruri cu carne
Papricas de fasole verde cu carnati

Papricas de fasole verde cu carnati

Se curata si taie marunt ceapa, ardeiul si rosia si se pun la calit in putin ulei.Se amesteca sa

3 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • Baldean_Ion

    Baldean_Ion (Bucatar sef):

    Am pregatit aceasta reteta , am adaugat in plus doi morcovei pt mai multa savoare si a iesit super.... Incercati-o e buna.....

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Sarkozi Iosif , 05 noiembrie 2013

    Te lingi si pe degete

  • Fara foto

    Violeta Voicu , 19 octombrie 2013

    ms , gatesc diseara 45+78//*986+3 2.6 + rrdsanmn `1q234w56

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 august 2012

    Este o mancare satioasa. Eu prefer fasolea frecata cu carnati, dar recunosc ca sotului ii place iahnia.

    • Fara foto

      johnny , 05 iulie 2010

      am inceput sa pregatesc numai k eu nu am fasolea uscata sau cabanos am fasole la cutie si niste crmvusti ceva de genu dar stiu k o sa iasa si am sa pun si eu delikat

    • Fara foto

      claudia , 04 martie 2010

      mmm...foarte buna..eu am mai adaugat si niste delicat..delicios..yammy

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      E foarte gustoasa.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 25 octombrie 2009

      Foarte buna,mai ales cu niste muraturi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

61 voturi

Ingrediente

  • - 500 gr fasole uscata
  • - 6-8 buc de carnati (oltenesti
  • cabanos)
  • - 4 linguri de sos de rosii (bulion)
  • - 3 cepe medii
  • - condimente (sare
  • piper
  • foi de dafin)
  • - apa.

Raporteaza reteta

Retete
de Diana
Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

Branza se amesteca cu ouale, zaharul, zaharul vanila, esenta de rom si mirodeniile. Intr-o tava

51 voturi    9 comentarii
45 min
Prajituri
Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofii se curata si se pun la fiert cu, condimente (sare, piper, rozmarin) dupa gust. Cand au fiert

9 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Puiul se taie cubulete si se caleste in unt/margarina aprox 20min. Se adauga ciupercile si condimentele,

9 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Este o mancare satioasa. Eu prefer fasolea frecata cu carnati, dar recunosc ca sotului ii place iahnia.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Piept de raţă cu piersici