Fasole cu sos

Mod de preparare

Fasolea muiata se fierbe in apa clocotita cu o ceapa, un morcov, boabe de piper, o foaie de dafin.

Calim ceapa tocata marunt in uleiul incins, cat sa-si schimbe culoarea, adaugam sucul de rosii,lasam sa fiarba pana ceapa e fiarta. Adaugam fasolea si condimentele.Daca e nevoie, mai adaugam apa. Cand grasimea se ridica la suprafata, adaugam verdeata si servim cu salata sau muraturi. Noi am servit cu salata de varza rosie.

Pe aceeași temă:

Tocanita de ardei copti cu ceapa si rosii – reteta simpla si gustoasa

Legume cu sos de rosii la cuptor – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute