Ingrediente
5 cepe, 500gr fasole fiarta, 2 morcovi, telina, 500 ml suc rosii, 500ml vin alb, boia de ardei iute o lingurita, sare,piper
Dificultate: Redusa | Timp: 5h
8 voturi
Mod de preparare
Ceapa se curata, se taie pestisori, morcovii curatati se dau prin razatoarea mica si impreuna cu telina se pun in tigaie la calit cu ulei. Intre timp, sucul de rosii se amesteca cu vinul, boiaua de ardei, sare si piper si se toarna peste ceapa cand e aproape gata. Fasolea se aseaza intr-un vas care se poate pune la cuptor si se acopera cu sosul de ceapa. Se da la cuptor la 180 grade.
Arsenie_Farcas (Bucatar sef):
superrrrrrrrrrr