autor:

Sim0na

» » Mancaruri cu carne

Fasole scazuta cu afumatura

Autor: Sim0na (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 decembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sim0na (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 decembrie 2011

Ingrediente
500 g fasole boabe, 1 morcov mare, ½ telina potrivita, 1 cartof potrivit, 1 ceapa medie, 1 ceapa mare, 700 g scarita de porc, suc de rosii, marar, delikat, sare, boia iute

Dificultate: Redusa Timp: 2h

5 voturi

Mod de preparare

Fasolea am lasat-o de seara pana a doua zi, in apa rece.
A doua zi, am spalat bine fasolea care sa umflat, dublandu-si volumul, si am pus-o la fiert in apa colocotita, schimband 3 ape.
In ultima apa am pus morcovul, cartoful, telina si ceapa mica, taiate bucati, si am lasat sa fiarba.
Intr-o alta cratita am calit in ulei ceapa cea mare tocata marunt. Cand s-a inmuiat am adaugat boia iute si bucatile de scarita. Am adaugat fasolea fiarta pe jumatate si zeama cat sa acopere. Cand fasolea a fost fiarta, am pus sucul de rosii si am potrivit de sare si delikat. Am mai lasat cateva minute, apoi am adaugat mararul tocat marunt. Am acoperit cu capac pentru ca aromele sa se imbine.
Am servit cu paine intermediara de casa si conopida acra.
Pofta buna!
Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole scazuta cu afumatura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Confit de canard

Confit de canard

* Prima zi: Presara pulpele de rata bine de tot cu sare, pe toate partile. Pune-le intr-o tava, acopera-le

3 voturi    3 comentarii
30h
Mancaruri cu carne
CHIFTELE

CHIFTELE

Intrun castron amestecam foarte bine toate ingredientele, formam chiftelute cu mainile inmuiate in

2 voturi    1 comentariu
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 16 iulie 2012

    E o bunatate dar eu nu pun cartofi ci dovlecei.

  • mihai

    mihai (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2011

    Foarte buna fasolea,multumim!*****

  • www.divainbucatarie.ro

    www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 08 decembrie 2011

    Imi place mult!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2011

      Foarte bun.......

    • www.divainbucatarie.ro

      www.divainbucatarie.ro (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2011

      Asta imi face si mie mama acum... Pup

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

5 voturi

Ingrediente

  • 500 g fasole boabe
  • 1 morcov mare
  • ½ telina potrivita
  • 1 cartof potrivit
  • 1 ceapa medie
  • 1 ceapa mare
  • 700 g scarita de porc
  • suc de rosii
  • marar
  • delikat
  • sare
  • boia iute

Raporteaza reteta

Retete
de Sim0na
Ghiveci de legume cu aripioare de pui

Ghiveci de legume cu aripioare de pui

Aripioarele le-am fiert putin separat, spumand mereu. Ceapa tocata marunt am calit-o.. cand a devenit

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Creveti nedecorticati in sos de vin si usturoi

Crevetii i-am spalat bine-bine. Le-am rupt „capul”, i-am mai spalat odata foarte bine. I-am oparit

2 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu peste
Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

Se spala bine-bine castraveciorii si se taie capetele. Se taie ceapa solzisori si impreuna cu usturoiul

5 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

constanta proca (Chef de cuisine)

E o bunatate dar eu nu pun cartofi ci dovlecei.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi cu carne tocata