Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 29 aprilie 2009
Ingrediente
500 g fasole verde, 50 g unt, 50 g smantana, 1 lingurita faina, verdeata tocata marunt(patrunjel si marar), sare, piper.
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
5 voturi
Mod de preparare
Se curata fasolea, se pune la fiert in apa clocotita. Cand este fiarta se scurge de apa, se pune intro cratita, se opareste cu unt si se adauga smantana in care a fost desfacuta faina. se potriveste de sare, piper. Se da un clocot, se presara verdeata si se serveste imediat ca atare sau ca garnitura langa friptura de pasare sau chiftelute din piept de pasare.
constanta proca (Chef de cuisine) , 11 august 2010
O bunatate !