autor:

valentina ionita

» » , , Aperitive, Salate, Salate

Fasole verde cu sos alb

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 aprilie 2009

Ingrediente
700 g fasole verde(am folosit fasolica congelata), 100 g sos alb, , Pentru sosul alb:, 1-2 linguri faina, 3-4 linguri smantana, lapte dupa gust - in functie de consitenta dorita, sare, alb, marar tocat marunt

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

21 voturi

Mod de preparare

Fasolea curatat,spalata se fierbe in apa rece cu putina sare sau se poate fierbe si la aburi...Dupa ce a fiert se lasa putin la racit,dupa care se taie cubulete,se amesteca cu sosul alb.

Sosul alb se obtine din amestecul fainii cu lapte rece si turnarea lui in alta cantitate de lapte fierbinte, amestecand foarte bine pentru a nu se forma cocoloase si se adauga 2-3 linguri smantana.Se fierbe pana numai are gust de faina si se obtine consistenta dorita.Se potriveste de sare,piper alb si marar tocat marunt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde cu sos alb" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de spanac asortata

Salata de spanac asortata

Se spala bine spanacul si se lasa la scurs, apoi spalam si celelalte legume pe care le tocam mediu

1 vot    0 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de paste

Salata de paste

Se fierb pastele se trec prin jet de apa rece apoi se taie cubulete: ouale, ceapa, sunca, branza,

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 18 octombrie 2013

    Multumesc...Intr-adevar si mazarea e delicioasa...

  • Fara foto

    Daniel Hexan , 17 octombrie 2013

    e foarte buna.am facut si mazare si la fei de buna.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

    Se taie cubulete sau se taie bucatele mici Benoni ...

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 11 februarie 2013

      Multumesc...Merge si cu mamaliguta....

    • Manolovici Eugen

      Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

      cu mamaliguta !

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 25 iunie 2011

      Imi place ,este foarte buna !

    • Fara foto

      benoni , 21 iunie 2010

      nu inteleg cum se taie fasolea cubulete...!?..-dar cred ca e buna si intreaga....

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      Usturoi adaug cand o fac cu maioneza sau simpla numai cu mujdei...

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 29 ianuarie 2010

      Cred ca este buna.Eu as adauga si putin usturoi.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

21 voturi

Ingrediente

  • 700 g fasole verde(am folosit fasolica congelata)
  • 100 g sos alb
  • Pentru sosul alb:
  • 1-2 linguri faina
  • 3-4 linguri smantana
  • lapte dupa gust - in functie de consitenta dorita
  • sare, alb
  • marar tocat marunt

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

valentina ionita (Chef de cuisine)

Multumesc...Intr-adevar si mazarea e delicioasa...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata Santa Fe