autor:

Cely Snijec

» » Mancaruri cu carne

Ficat cu usturoi si mamaliga

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 februarie 2010

Ingrediente
300 g ficat, 50 ml ulei, 6-7 catei de usturoi, zeama de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

16 voturi

Mod de preparare

Ficatul portionat il bat putin cu ciocanul de carne si il prajesc uniform in uleiul incins.
Din usturoiul pisat preparam mujdeiul de usturoi,cu ulei si zeama de lamaie, pana obtinem ca o maineza.
Servim ficatul cu mamaliga si mujdei de usturoi.Ficatul se condimenteaza cu sare si piper, dupa ce este gatit, ca sa nu se intareasca.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat cu usturoi si mamaliga" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chiftelute marinate

Chiftelute marinate

Carnea se trece impreuna cu ceapa prin masina de tocat.Se rade cartoful ,se stoarce si se adauga

26 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Gratin de penne cu sos

Gratin de penne cu sos

Intr-o cratita,se prajesc,putin dovleceii;apoi se scot si se pun de-o parte.In acelasi ulei,se prajeste

10 voturi    17 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 19 februarie 2010

    Foarte aromat si prezentat excelent!Am salvat reteta.Ai votul meu.

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 14 februarie 2010

    Pur si simplu delicios..........

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 12 februarie 2010

    O bunatate,am avut si eu saptamana trecuta.Felicitari,pentru prezentare.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010

      Simplu si gustos.Tare bun.

    • Fara foto

      angy (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010

      Mi-ati facut o pofta teribila.....excelent,delicios!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

      Imi place tare mult ficatul cu mamaliguta.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

      O bunatate,foarte frumos prezentata.Ai votul meu si nota 10 cu multe stelute.Felicitari.

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

      Bun ,bun ........si cu mamaliguta si mujedei si mai si.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

      Imi place mult...Dupa cum arata este ficat de porc,nu?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

16 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Mihaela11 (Chef de cuisine)

Foarte aromat si prezentat excelent!Am salvat reteta.Ai votul meu.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

3 voturi    2 comentarii
3h
Mancaruri cu carne
Frigarui de porc cu sos de lamaie si usturoi