Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 kg ficat, 2-3 linguri grasime, 3-4 rosii, 1 pahar vin, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 20 min
1 vot
Mod de preparare
Se asaza ficatul in cratita cu grasime de gisca sau cu unt, se adauga citeva rosii, vin, piper, ½ foaie de dafin (facultativ) si se da la cuptor. Sarea se adauga dupa 20 minute, iar peste 30-40 de minute, ficatul este gata.
