Ficat de pasare cu mazare

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Ficat de pasare cu mazare

Ingrediente

  • 500g ficat de pasare
  • 600g mazare congelata “Iglo”
  • un morcov
  • o ceapa
  • doi ardei iuti
  • ulei
  • Sare si piper (dupa gust)

Mod de preparare

Ficatul de pasare se tine cam 20’ in lapte rece , dupa care se scoate si se pune pe un servet de hartie la scurs. Intre timp curatam si tocam marunt, ceapa, spalam ardeii si-i sectionam in doua, inlaturam semintele si nervurile, apoi ii maruntim. Curatam morcovul si-l dam pe razatoarea mica. Ceapa se pune la dinstut in putin ulei, la foc mic, adaugam ardeiul, apoi si morcovul. Se adauga mazarea congelata, se pune 100ml apa, sare, piper si se mai lasa sa fiarba 15’, sub capac la foc mic, dupa care este gata. Ficatul se prajeste separat intr-o tigaie si serveste cu mazare. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise