autor:

Cely Snijec

» » Mancaruri cu carne

Ficat de porc in sos de smantana

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 februarie 2010

Ingrediente
300 g ficat de porc, 2 cepe, piper, sare, foaie de dafin, o ceasca de apa, 4 linguri smantana

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

8 voturi

Mod de preparare

Calesc foarte putin ceapa,adaug ficatul, las sa se unduiasca impreuna pana scade sosul. Adaug apa, piperul si foaia de dafin.Cand ficatul este patruns si sosul e scazut, adaug smantana, sare dupa gust si mai las 3 minute pe foc.
Daca nu servim imediat ce e gata ficatul, smantana o adaug inainte de servire, dau 3 minute la microunde.
Se poate servi cu mamaliguta, piure de cartofi,sau cu garnitura preferata. Noi am servit cu salata orientala.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de porc in sos de smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
RASASFUR DIN MUSCHI DE VITEL

RASASFUR DIN MUSCHI DE VITEL

Se bat feliile de carne cu un ciocan de snitele, dupa care se taie julienne. Se incinge uleiul intr-o

5 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui crocante

Pulpe de pui crocante

Pulpele se fierb in apa cu sare cca 20-30 de minute, apoi se scot ca sa se raceasca (supa obtinuta

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 mai 2010

    Bun de tot!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010

    cred ca este foarte delicios

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 08 februarie 2010

    Arata tare bine.Ce pacat ca nu se deschid pozele.

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

      Mai mereu fac ficat de curcan,dar niciodata nu i-am facut sos de smantana,cred ca este un deliciu.Ai votul meu si nota 10 cu multe stelute.Felicitari.

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

      Ce bunatatee .

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 07 februarie 2010

      E foarte sanatos, pt anemici.

    • Fara foto

      gily cretu , 05 februarie 2010

      imi place la nebunie!

    • carmencita

      carmencita (Chef de cuisine) , 04 februarie 2010

      felicitari!!!!!! ai numai retete gustoase si aspectoase! bravo cu siguranta esti o fff buna gospodina!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 februarie 2010

      Bun,bun,bun...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

8 voturi

Ingrediente

  • 300 g ficat de porc
  • 2 cepe
  • piper
  • sare
  • foaie de dafin
  • o ceasca de apa
  • 4 linguri smantana

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Bun de tot!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Goujaunnette de dinde a la creme/escalop de curcan in sos de smantana